手作りホワイトソースグラタン

バターをフライパンで温めたら小麦粉を少しずつ入れていきます。

小麦粉を全部入れたら牛乳をすぐに沸騰するくらいの量を加えていきながら手早く混ぜます。

↑を繰り返し牛乳を全量入れてクリーミーになったら塩胡椒してホワイトソースの出来上がりです。

粉チーズをかけて220度のオーブンかトースターで13分ほど焼いたら出来上がり。