パッと作れる簡単ニラ玉
作り方
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1
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卵、マヨネーズ、塩胡椒をボウルに入れて混ぜておく
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2
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ニラを2〜3センチに切って
ごま油で炒める
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3
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ニラを端に寄せて溶き卵を半分入れる
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4
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10秒くらい待ってからニラと絡ませ
残りの溶き卵を入れ同時に鶏がらスープの素を振りかけ全体的に絡ませる
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5
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卵が固まってきたら完成!
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コツ・ポイント
ニラに火が通ってから玉子を二度に分けて入れるといいです!
このレシピの生い立ち
たまごの二度焼きがめんどくさくて思いつきました…
あと一品悩む時などにオススメです!
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