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豚肉とピーマンで旦那が唸る★青椒肉絲★

豚肉とピーマンで旦那が唸る★青椒肉絲★の画像

Description

オイスターソースや特別な調味料がなくても本格的な青椒肉絲が作れます！旦那の旨いをその手に！

材料 （2人分）

■ 祝♡人気検索TOP10入り♡
豚肉(こま切れ、薄切りなんでもok)
200g
ピーマン
3個
筍(水煮)なくてもOK
1/2袋
■ -下味用-
醤油、酒
小さじ2
塩胡椒
適量
小麦粉
小さじ2
■ -タレ-
●醤油、酒、砂糖
大さじ1
●塩胡椒
適量
●しょうが、にんにく(すりおろし)
1片分

作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにしビニール袋に入れて、塩胡椒、下味用の醤油と酒を入れて揉み込みます！

  2. 2

    ピーマン、筍を大きさを揃えた細切りにします！

  3. 3

    (1)の豚肉に小麦粉を入れて揉み込みます！

  4. 4

    ●をよく混ぜ合わせます！

  5. 5

    フライパンに多めの油を熱して豚肉を炒め、焼き色がついたらピーマン、筍を入れて炒めます！

    ピーマンの食感を残した方が◎

  6. 6

    ●のタレを入れて、とろみがついたら完成です！

  7. 7

    写真

    祝！
    人気検索TOP10入りしました！

コツ・ポイント

・ピーマンは食感をのこしたいので炒め時間はさっとで
・筍の代わりに歯応えの似た根菜や、安く済ませたいならもやしを入れても美味ですよ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りたくて！
レシピID : 6177595 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年9月20日
写真
ミルキー✨
ピーマンだけでしたがとても簡単で美味しかったです^ ^
#簡単 #美味しい
2020年7月8日
写真
hinanomaya
味付け好きです‼️ リピ決定
#食欲アップ
2020年6月17日
写真
あけちゃん∞
筍を沢山もらったので、ジャガイモも入れて作りました！美味しい☆
2020年6月14日
写真
たまわか！
玉ねぎマシマシで。豚肉が柔らかくて美味しい。
#炒めるだけ
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OMAN☆キッチン
豚肉とピーマンで旦那が唸る★青椒肉絲★
by OMAN☆キッチン