厚揚げの青じそ明太マヨチーズ焼き☆★

厚揚げの青じそ明太マヨチーズ焼き☆★の画像

Description

香ばしくカリッと焼いた厚揚げに青じそと明太マヨ、チーズが合う!☆★お酒のおつまみなどにもオススメです♪

材料 (2人分)

1袋
4枚
明太子
1本
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ
小さじ1
適量
適量
お好みで醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは、4等分にカットし、それぞれの断面に切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    明太子は薄皮から取り出し、ほぐしたらマヨネーズ、めんつゆと合わせておきます。

  3. 3

    写真

    大葉にスプーン1杯分明太マヨソースをしき、大葉を縦半分に折り畳む。

  4. 4

    写真

    3を厚揚げの切り込みの隙間に押し込む。

  5. 5

    写真

    上からピザ用とろけるチーズを適量かける。

  6. 6

    写真

    魚焼きグリルかトースターで10分〜15分加熱し、刻み海苔、白ごまを振りかけたら完成!お好みで醤油をかけて召し上がれ✨

コツ・ポイント

チーズがとろっとこんがりしてくるまでトースターで加熱すること。必要であれば、お好みで醤油をかけて召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

厚揚げと青じそが冷蔵庫に残っていたのでこのレシピが浮かびました☆
レシピID : 6178102 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/05/01

このレシピの作者

マカロン♡♡♡
@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味!旬な安い食材を使って時短!簡単!節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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moko♪キッチン♪
このアイデア、興味があり作りました(^^)
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*naーno*
青じそ明太マヨ合いますね♪美味しかったです♪同業者として尊敬です
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食べるって大事!
普通のあげですが、外カリカリ、しその風味とピリッと明太マヨうま!
初れぽ
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※くりむと※
おつまみに。青じそ&明太マヨ&チーズ、大好きな組み合わせ♡