30秒!焦がししとう

30秒!焦がししとう

Description

醤油だけなのにって味です。
是非一度お試し下さい。
流

材料 (2人分)

ししとう
10本~
サラダオイル
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

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はさみで軸を切り落とし

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強火

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フライパンを熱し

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サラダオイルを敷き

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ししとう投入

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ししとうの薄皮がふくらんできたら

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醤油を注ぎ

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フライパンを動かしながらししとうに醤油をからめる

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完成!

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フライパンには油・醤油が残らない

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コツ・ポイント

しっかり熱したフライパンにあぶらをそそぎ、ししとうを入れたらフライパンを回しながら満遍なく火が通るようにししとうを転がし、醤油を注いでも同じくフライパンをまわしながら醤油をからめていく。
ピーマンやオクラとかでも応用可能です。

このレシピの生い立ち

醤油だけなのにって味です。
レシピID : 617851 公開日 : 08/07/24 更新日 : 08/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/03

First tsukurepo mark
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本当に醤油だけなのにっおいしいな♪と思いました!重宝レシピです◎

寅三郎

寅三郎さん、ほんと醤油だけなのにね~ピーマン・アスパラにも!