オタフクお好み焼粉でなんでも焼き
碧のおだいどこ
作り方
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1
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ストックがありました。作り方は丁寧に書いてありますので割愛。キャベツを他の野菜に置き換えます
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2
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大根は細切りにしてラップをかけてレンジ（500W2分）にかける。豆苗はカットする
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3
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お好みでもち、チーを入れる時は、1ｃｍ角に切る
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4
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袋の手順に従い、キャベツの代わりに豆苗、大根、もち、チーズ、紅ショウガを入れて焼く
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5
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焼きあがったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりでトッピングをする
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コツ・ポイント
大根のレンジかけは、根菜用設定があればそちらで。豆苗は火の通りが早いです。
野菜は基本何でも使えますが、味や香りの濃いものはおすすめしません。
根菜は火の通りを平均にするため一度レンジにかけます。
野菜は基本何でも使えますが、味や香りの濃いものはおすすめしません。
根菜は火の通りを平均にするため一度レンジにかけます。
このレシピの生い立ち
お好み焼をリクエストされたのにキャベツがない。冷蔵庫の食材で作ったら意外とアリかも。
豆苗はクセもなく火が入ってもシャキシャキ感があり美味しい。収穫後は水耕栽培で再利用できます。白菜でも作れます。他の野菜もお試し中です。
豆苗はクセもなく火が入ってもシャキシャキ感があり美味しい。収穫後は水耕栽培で再利用できます。白菜でも作れます。他の野菜もお試し中です。
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