簡単デザート♡ところてんの赤ワイン漬け

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Description

浸けるだけの簡単&おもしろデザート♡
美味しくって、罪悪感の少ないところも魅力!

材料 (1人分)

角切りところてん(伊豆河童)
1袋
赤ワイン
60ml
蜂蜜
20g

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に赤ワインと蜂蜜を入れて火にかけ、沸騰したら混ぜながら1分程煮る。

  2. 2

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    角切りところてんは開封して水を切り、保存容器に入れる。

  3. 3

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    角切りところてんに赤ワインを注ぎ、蓋をして冷蔵庫で半日浸ける。汁を切って皿に盛り完成!

コツ・ポイント

しっかりアルコールを飛ばす事で、すっきりとした味になります。
甘さ控えめの仕上がりですので、お好みで蜂蜜の量を調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

伊豆河童の角切りところてんアレンジを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 6180198 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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