濃厚カルボナーラ♪の画像

Description

混ぜていれば簡単にできます(*^^*)

材料 (4人分)

2個
2個
塩コショウ
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでる。

  2. 2

    写真

    スパゲティをゆでてる間に卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、塩コショウを混ぜる。

  3. 3

    写真

    ベーコンを1センチの短冊に切って炒めて火を止める。

  4. 4

    写真

    スパゲティがゆであがったらベーコンを炒めたフライパンに入れソースも入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    さらに盛り付けて、お好みで温泉卵、ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

スパゲティがゆであがる2分くらい前にベーコンを炒めておく。フライパンが熱すぎると卵黄に火が通るので気を付けて。
ベーコンはお好みでカリカリに炒めても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供が好きだから。
レシピID : 6180610 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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