☆いちご飴♡失敗なし！簡単☆
♡ソムリエ♪ール♡
作り方
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1
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いちごのヘタを取り洗い、よく乾かす。
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2
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竹串に刺す。
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3
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鍋に砂糖と水を入れ、火にかける前にかき混ぜる。火にかけたら絶対にかき混ぜない☆
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4
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鍋を火にかけて、少し飴色(黄色)っぽくなったら、いちごをくるりと入れて、クッキングペーパーの上に載せる。
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5
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涼しい場所で30分置いて出来上がり！
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6
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☆残った飴は、クッキングペーパーにたらします。
すぐに美味しいべっこう飴になります！懐かしい味☆
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7
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レシピID 6187466
余ったいちごでダルゴナコーヒーのアレンジ版「ダルゴナいちご」完成♡
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8
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コツ・ポイント
☆砂糖は火にかける前に混ぜて、火にかけた後は混ぜない！結晶化して飴にならないので。
☆黄色く飴色になり始めた頃が、いちごの入れ時。
透明な時に入れると、キレイだけど固まりにくく、歯にくっつく(汗)。
飴色になると、固まった後にパリパリに！
☆黄色く飴色になり始めた頃が、いちごの入れ時。
透明な時に入れると、キレイだけど固まりにくく、歯にくっつく(汗)。
飴色になると、固まった後にパリパリに！
このレシピの生い立ち
見た目も食べた時も、絶対に失敗しないレシピができたので載せました！
いちごの美味しい時季にぜひ☆
いちごの美味しい時季にぜひ☆
♡ソムリエ♪ール♡
