大根の葉っぱ☆簡単漬物

大根の葉っぱ、抜いたらサッと洗い茎や葉っぱがしなーっとなるくらい天日干しする。

取り込んだらキレイに洗い、水気が切れたら、適量の塩と味の素を振りかけ軽く揉む。

ボールに入れて軽い重石をして汁が上がれば完成。