ピリ辛マヨラー油のご馳走茹でチキンサラダ

鶏胸肉は皮を取り、大きな場合は半分ほどの大きさにしておきます。小さいものでしたら1枚まんまで大丈夫です。

チキンを茹でます。

茹で上がったらトレーなどに取り出して冷ましておきます。

ビニール袋にソースの材料を入れます。

袋の上から、袋が破けないように優しく手でなじませ材料を混ぜます。

野菜をカットして茹でたチキンを手でさいて野菜と共にお皿に盛り付けます。

盛り付けた野菜やチキンの上にオシャレになるようにソースをかけていきます。袋の穴を小さくカットするのがコツです。

大きくカットするとドボドボ〜っと出てしまって残念な仕上がりになります(´；ω；`)

あれば上にパクチーなど飾ると味のアクセントにもなりなおかつ綺麗な仕上がりに。私は苦手なので写真は三つ葉を飾っています。