ナスの味噌炒め
Description
覚え書
材料
作り方
-
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1
-
ごま油で
ひき肉を炒める
( 酒を振る 分量 外 )
色が変わったら
ナス、にんじん、ピーマン入れて
さらに炒める
-
-
-
2
-
全体に火が通ったら
合わせ調味料入れて混ぜ合わせ
最後にラー油を2〜3滴好みで
(入れなくても良い)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忘れん為に
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ごま油で
ひき肉を炒める
( 酒を振る 分量 外 )
色が変わったら
ナス、にんじん、ピーマン入れて
さらに炒める
全体に火が通ったら
合わせ調味料入れて混ぜ合わせ
最後にラー油を2〜3滴好みで
(入れなくても良い)