優しい味の豆腐チャンプルー
BeyouSol
作り方
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1
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豚肉を炒めて、色が変わったらクレージーソルトをささっとふりかける。
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2
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にらともやしを入れて、一緒に炒める。
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3
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火が通ったら、ドーンとお豆腐入れちゃいます。
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4
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お豆腐を崩しながら全体を炒めて、中華だしを入れて味を見て完成。
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コツ・ポイント
味が弱すぎたら塩、胡椒で調節してください。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた思い出の豆腐チャンプルです。日本が恋しくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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