簡単！タイ風ベジタブルオムレツ
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作り方
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1
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材料
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2
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ボウルに卵、刻んだ玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、トマト、ニンニクチューブ、ナンプラーを入れて混ぜる
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3
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フライパンにオリーブオイルをひいて、2を両面焼いて皿に移してスイートチリソースとパクチー、糸唐辛子をのせて完成
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コツ・ポイント
玉子、ナンプラー、スイートチリソースがあれば具は何でもOKです。
桜エビを入れ忘れましたが、あればよりおいしくなります◎
桜エビを入れ忘れましたが、あればよりおいしくなります◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある野菜を使って具沢山オムレツが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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