カブの葉ふりかけ✨
Description
ごま油と鰹節の香りがたまらない、捨てがちなカブの葉をふりかけにしました!
材料
(2人分)
作り方
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1
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カブの葉っぱを0.5から1センチくらい細かく切る。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れる。
カブの葉を入れ炒める。(中火)
しんなりする前に☆調味料を入れる
。
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3
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最後にかつおぶしを絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
さっと炒めるくらいが色も綺麗です!
かつおぶしは、たっぷり使ってください^_^
大根の葉っぱでも美味しいです!
かつおぶしは、たっぷり使ってください^_^
大根の葉っぱでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱをよく母がふりかけにしていました!
子供達にも食べやすい味にしてみました!
子供達にも食べやすい味にしてみました!