再現！北極ラーメン 2020版
mohemian
作り方
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1
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豚バラをいい感じに切る。やや多め。
ニンニクを薄切りにする。ふたかけくらい。
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2
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サラダ油をたららららんくらい、ニンニクを先にいれて、そのあと豚バラ。
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3
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なんとなく焼けたら水300ml、味噌ひとすくい、
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4
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唐辛子ペースト的なのをぽとり、鶏ガラのもとパラパラ、ウェイパーも3スプーンくらい、酒をトプトプ、くらい。
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5
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煮えてきたら一味をふくろの1/3くらい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ストレス発散のために生み出された
mohemian
