マグロとアボガドの刺身丼♪
作り方
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1
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マグロは2cm角に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、マグロとあえる。
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2
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アボガドは縦半分に切込みを入れ、両手で交互にひねって種を取り、皮をむく。食べやすい大きさに切ってレモン汁をまぶす。
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3
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器にごはんを盛り、マグロとアボガドを軽く混ぜてのせる。
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4
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ごまをかけて完成☆好みで少々しょうゆをかけてもOK!
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コツ・ポイント
マグロはたれに漬けて5分ほどおくと味がよくなじみます(*^_^*)
好みでちぎった大葉を散らしても合うと思うよ~♪
好みでちぎった大葉を散らしても合うと思うよ~♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌(何の雑誌か忘れてしまいましたが)で見たレシピを思い出しながら作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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