簡単おつまみ♡鳥貴族ふんわり山芋の鉄板焼
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作り方
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1
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卵は黄身と白身に分け、白身に塩を入れ、ふんわりするまで泡立て器で混ぜる。
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2
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山芋は皮を剥き、すりおろす。泡立てた白身、白だしと合わせ、よく混ぜる。
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3
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スキレットにごま油をひき、中火で熱し、2を流し込み、全体がふつふつするまで火にかける。
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4
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刻み海苔をかけ、1の黄身を乗せたら出来上がり(*´꒳`*)
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5
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話題のレシピになりました☆ありがとうございます(*´꒳`*)
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6
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鉄板焼きの人気検索で1位になりました♡ありがとうございます(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
メレンゲを作るときは少量の塩を混ぜると簡単にふわふわになります♡白身も無駄にせず全卵使えるのが経済的◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（アメトーーク鳥貴族芸人を観て。
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