夏のデザート グレープフルーツゼリー

夏のデザート グレープフルーツゼリー

Description

綺麗な彩のデザートです!おもてなし料理として作ってあげたら喜ばれますよ!

材料 (4~5人分)

グレープフルーツ
4個
15g
砂糖:水(3:1)
適量

作り方

1

グレープフルーツを絞り、ザルで漉す。

2

板ゼラチンは水でふやかす。

3

グレープフルーツの果汁と砂糖水を合わせて600ccにする。(砂糖の加減はお好み)

4

3の3分の1の量を小鍋で温め、水で戻した板ゼラチンを溶かす

5

溶かしたゼラチン液を元の果汁と合わせる。グレープフルーツの釜に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷たいデザートが食べたくて グレープフルーツのさっぱりとしたデザートを作ってみました!!
レシピID : 618587 公開日 : 08/08/18 更新日 : 13/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2017/09/27

写真

旦那さんが果物と間違えました。美味しかったです。

youおかしゃん

わぁ〜綺麗な仕上がりですね!旦那様にも喜んで頂いて良かった★

2013/07/09

写真

甘すぎずグレープフルーツの本来の味を楽しめました。夏にぴったり!

gomagomayu

ハーブを添えると色鮮やかになって綺麗ですね。レポありがとう❤

2011/08/24

写真

果実入りで小6の娘と一緒に作ってみました♪美味しかったです。

めろぶー

娘さんと楽しく作られてる様子が目に浮かびます。ありがとう!

2011/07/26

First tsukurepo mark
写真

グレープフルーツの粒も入れて。色が見本と違うけどきれいでした。

あさこ★

夏らしいデザートができましたね~☆作っていただきありがとう!