凍り豆腐のベーコン巻き
Description
ヘルシー、残り出汁は別のメニューへ。
レシピまでもがズボラ
作り方
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1
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凍り豆腐を戻す。
水で戻すだけでもいい。
鍋に水たっぷりと本だし大2入れて、一緒に沸騰させて戻すと、後から旨かった。
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2
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戻した豆腐の水気を切る。
ベーコンでまく。
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3
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片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。
以外と豆腐からベーコン剥がれにくくて◯
焼けたら火を止めて、余分な油をとる。
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4
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醤油、さとう、みりんを合わせたものをかけて焼く。
完成！！
→→余った出汁とフライパンのタレと片栗粉は再利用！
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コツ・ポイント
ベーコンでやると、テロっとジューシー。でも豆腐が厚いからそこそこ食べれるし、たべやすい。
豚バラでやると、肉厚な感じ。
やっぱ出汁で戻すとじゅわっと美味しいね。
豚バラでやると、肉厚な感じ。
やっぱ出汁で戻すとじゅわっと美味しいね。
このレシピの生い立ち
YouTubeでみたダイエットレシピをアレンジ。人のレシピって美味しい。。参考にさせて頂きました→https://youtu.be/x2iMzsg05oU
