餃子の皮とカレーの残りで簡単サモサ!

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Description

残り物でつくれるし餃子の皮で簡単に包めるので楽しく作れます。いろいろな形を試しましたが座布団の包み方が1番美味しいです。

材料 (50個分)

ドライカレー、キーマカレーの残り
お玉1杯分
50枚
少々
クミンパウダー
大さじ1
コンソメ
小さじ1
カレーパウダー
大さじ1
お好きな量
適量
 

作り方

  1. 1

    電子レンジで6等分したジャガイモを6分チンする

  2. 2

    写真

    ジャガイモもマッシュして解凍したドライカレーを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    塩、クミンパウダーまたはクミン、カレーパウダー、コンソメをいれてさらに混ぜる

  4. 4

    写真

    餃子の皮で包む この時チーズをいれても美味しいです!

  5. 5

    多めの油で揚げ焼きします。
    中の具は火が通っているのでこんがり色がついたら完成。

コツ・ポイント

スパイシーが苦手な方はカレーパウダーではなくコンソメやケチャップを入れてみてください!

このレシピの生い立ち

微妙に残るカレーをなんとかしたく考えました。
レシピID : 6187803 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/06

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