餃子の皮とカレーの残りで簡単サモサ!
作り方
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1
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電子レンジで6等分したジャガイモを6分チンする
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2
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ジャガイモもマッシュして解凍したドライカレーを入れて混ぜ合わせる
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3
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塩、クミンパウダーまたはクミン、カレーパウダー、コンソメをいれてさらに混ぜる
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4
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餃子の皮で包む この時チーズをいれても美味しいです!
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5
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多めの油で揚げ焼きします。
中の具は火が通っているのでこんがり色がついたら完成。
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コツ・ポイント
スパイシーが苦手な方はカレーパウダーではなくコンソメやケチャップを入れてみてください!
このレシピの生い立ち
微妙に残るカレーをなんとかしたく考えました。