てり旨❤鶏スイートチリ(長葱とピーマン)
作り方
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1
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鶏モモ肉を1口大にカットし、塩を軽く振っておく。
(鶏肉に塩をすることで、余計な水分が外に出て肉の旨みが増す)
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2
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長葱とピーマンも食べやすい大きさにカットする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモの皮面から焼き目をつけながら焼き、頃合いを見て野菜を投入する。
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4
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全体に火が通ったら、スイートチリソースを回しかけて混ぜ合わせて完成♡
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5
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aikajiさん、こばたすさん、つくれぽありがとうございます!
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6
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半熟王子さん、リピート感謝です♥
つくれぽありがとうございます!
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コツ・ポイント
鶏モモ肉を皮面から焼くと、焼き目もちゃんとできて見た目も、味も美味しくなります\( ⍢ )/
このレシピの生い立ち
万能調味料のスイートチリソースのレシピを増やしたくて!