チャーハン
Description
オイスターソースをちょっと入れるだけで家庭でも美味しいチャーハンができます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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長ネギをみじんり、焼き豚を角切り、わけぎを小口に切っておく。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をしき長ネギを炒める。焼き豚、ご飯を入れ炒める。
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3
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フライパンの真ん中を空けてそこに卵を入れまぜる。半分以上火が通ったらご飯と混ぜ炒める。
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4
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オイスターソース、醤油を端から入れて、混ぜ炒める。最後にわけぎを入れ軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
焼き豚がないときはハムやソーゼージで代用してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを入れるだけで家庭でも手軽に美味しいチャーハンができます。
一味かわりますよ。
一味かわりますよ。