たらこミルクリゾットの画像

Description

まろやかなミルクとバター、たらこの塩味がご飯に合います。卵黄でコクがアップします。

材料 (1人分)

バター
10g
牛乳または豆乳
100〜150cc
チューブ式の鶏がらスープ
適量
適量
茶碗1杯
 
 
 

作り方

  1. 1

    小さめの鍋にバターを入れて溶かす

  2. 2

    バターが溶けたところに牛乳、チューブ式鶏がらスープ、皮を取り除いたたらこを入れる

  3. 3

    たらこやスープが溶けるようにかき混ぜながら弱火で加熱して、ふつふつしてきたらごはんを入れる

  4. 4

    弱火でかき混ぜながら加熱し、もったりしてきたら完成です

  5. 5

    好みで卵黄、あさつき、きざみ海苔、粉チーズなどをトッピングするとより美味しいです

コツ・ポイント

味付けはチューブ式鶏がらスープだけなので、失敗しません!焦げ付かないように火加減には気を付けてください

このレシピの生い立ち

あまりもので考えました
レシピID : 6190806 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ビネガー☆
ふんわり、こっくり美味しくできました💕チーズ好きなので、大さじ一杯にトロけるチーズとタラコが混ざってすっごい美味❣️簡単で好き💖