Bestフィッシュタコス2021
Description
サンディエゴで食べたフィッシュタコス
FISH TACOS
FISH TACOS
作り方
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1
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ソースをすばて混ぜる
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2
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魚切り身に小麦粉をまぶす(分量外)
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3
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衣の材料をボウルに加え混ぜる
*生地がぼっととした感じだとソーダを足してください。
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4
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衣③に魚②を通す
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5
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サラダオイル
375F・190C
魚を揚げる
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6
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ペパータオルで余分なオイルを除く
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7
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キャベツまたは
レタス千切りと一緒に食べる
ソースを垂らしてください
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コツ・ポイント
ビールを加えて生地が重たすぎたらビールを余分に加えて適当な生地にしてください。気温や住んでいるところで生地が違います。私ょは1カップ以上入れました。
このレシピの生い立ち
フィッシュタコス!
冷めてもサクサク。
冷めてもサクサク。