チーズケーキ
メェメイ
作り方
-
-
1
-
オーブンを180℃にセット！クッキーを細かくつぶし溶かしマーガリンを入れて混ぜて、型に敷き詰める。冷蔵庫で冷やしておく。
-
-
-
2
-
ミキサーにクリームチーズ～薄力粉まで全部を入れて、撹拌し、①の型に流し入れて１８０℃のオーブンで５０分位焼く。
-
-
-
3
-
あら熱がとれたら、表面にくっつかないようにラップして冷蔵庫で冷やす。次の日の方が固まって美味しいですよ！
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
土台はクッキーで作るので超簡単に出来ちゃいます！
カスピ海ヨーグルトをチーズケーキに初めて使ってみましたが、違和感なく美味しいです！でもなければ入れなくても味に大差はないかも！ドライアプリコットも程よく戻っててとっても美味しかったです！
カスピ海ヨーグルトをチーズケーキに初めて使ってみましたが、違和感なく美味しいです！でもなければ入れなくても味に大差はないかも！ドライアプリコットも程よく戻っててとっても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
主人が美味しいケーキ食べたいね！と言ったので、冷蔵庫の中を物色し、カスピ海ヨーグルトとカッテージチーズ、クリームチーズがあったので、全部合わせてチーズケーキを作りました！丁度トルコ土産に頂いたドライアプリコットもあったので入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メェメイ
