ストウブで鳥もも肉の炊き込みごはん
cookchami
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルで、小間切れにした鳥もも肉を炒める
-
-
-
2
-
①のココハンを一度火を止め
といだお米、人参、ねぎを入れて
グルグルかき混ぜる
(炒めた鶏肉を上にもってくるように混ぜる
-
-
-
3
-
水275mlに醤油とお酒を加えて
300mlになるようにし
②に加える
-
-
-
4
-
昆布を入れ
炊飯
沸騰後10分
火を止めて10分で完成
-
コツ・ポイント
しっかり加熱してから、お肉を炒めること。また、火を通しているあいだは、蓋を閉めると
ちょっとお肉がくっついた感じがしても、炊き上がった頃には、焦げ付かず 綺麗に炊き上がります
ちょっとお肉がくっついた感じがしても、炊き上がった頃には、焦げ付かず 綺麗に炊き上がります
このレシピの生い立ち
適当に作ったら 美味しくできたので
アウトプット
アウトプット
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cookchami
