男の豚バラ大根もちの画像

Description

カリカリもちもち

材料

適量
適量
適量
適量
ごま油
適量
▼以下タレ▼
醤油
適量
適量
みりん
適量
はちみつ
適量
ラー油
適量
刻みしょうが
適量
適量

作り方

  1. 1

    大根をおろして水気を切り、小麦粉と片栗粉を混ぜて生地は完成。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに豚バラを並べて焼き、その上に生地を投入。

  3. 3

    豚バラに火が通ったら返して、両面カリカリに焼けたら完成。

コツ・ポイント

豚バラから出る油で揚げ焼きにするとカリカリに仕上がります。

このレシピの生い立ち

大根でおつまみを作りたくて。
レシピID : 6192416 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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