男の豚バラ大根もち
作り方
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1
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大根をおろして水気を切り、小麦粉と片栗粉を混ぜて生地は完成。
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2
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ごま油を引いたフライパンに豚バラを並べて焼き、その上に生地を投入。
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3
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豚バラに火が通ったら返して、両面カリカリに焼けたら完成。
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コツ・ポイント
豚バラから出る油で揚げ焼きにするとカリカリに仕上がります。
このレシピの生い立ち
大根でおつまみを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大根をおろして水気を切り、小麦粉と片栗粉を混ぜて生地は完成。
ごま油を引いたフライパンに豚バラを並べて焼き、その上に生地を投入。
豚バラに火が通ったら返して、両面カリカリに焼けたら完成。