ふるふるトマトゼリー
Description
トマトのコンポートと寒天でふるっふるのゼリー。角切りにして、トマトの食感を残しています。
✿❀お〜ちゃん❀✿
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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トマトのコンポートを1cmくらいの角切りにします。
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2
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鍋にシロップ・粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら、よく煮溶かします。
沸いてから1分くらいは火にかけて溶かします。
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3
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火を止めて、角切りにしたトマト・レモン汁を入れて、よく混ぜ合わせます。
甘めが良い方は、はちみつも加えてください。
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4
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器か、水にくぐらせた型に流し入れて、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やします。
お好みでヨーグルトなどをかけて
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コツ・ポイント
粉寒天は沸いてから1分くらいは、加熱し続けて、よく混ぜ合わせましょう。
このレシピの生い立ち
コンポートをまとめて作ったけど、なかなか食べきれなくて…。ゼリーにしたら、食べやすいかと(^_^;)
硬めのゼリーが良い方はシロップを100cc減らし、砂糖を10g足してみてください。
トマトをミキサーにかけてピューレにするとなめらかに。
硬めのゼリーが良い方はシロップを100cc減らし、砂糖を10g足してみてください。
トマトをミキサーにかけてピューレにするとなめらかに。
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