【超簡単】甘～い春キャベツの無水調理

無水調理できるバーミキュラのほうろう鍋でないと作れないが、普通の鍋で作る場合はカップ一杯ぐらいのお水を足せばできます。また、プロシュート多めに、お水を2カップぐらい入れてスープにしても美味しい。お好みでニンニクやケッパーを入れても美味しい。

甘くてみずみずしい春キャベツの甘味を生かした無水調理を考案。無水調理できるバーミキュラのほうろう鍋でないと難しいが、（味わいは多少かわりますけど）普通の鍋でもお水を足せば作れます。