朝食風♡プレーン卵焼き

バターは耐熱容器に入れ、レンジで溶かす。

ボウルに卵を溶きほぐして、☆を加え、泡立たない程度に混ぜ合わせる。

卵焼き器にしっかり行き渡る量の油を熱し、1の卵液を1/3流し、半熟状になったら手前に巻く。

3.4の工程を繰り返す。

焼き終えたら、ラップを敷いた巻きすで包み、1-2分置き形を整えて落ち着いたところで、食べやすい大きさに切る。