醤油系鶏鍋
作り方
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1
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鶏皮から鶏油を取る
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2
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昆布を水に入れて出汁取り
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3
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鶏油がとれたらゴボウを炒める
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4
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ゴボウが炒めたらそこに出汁を入れて沸騰させる
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5
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他の調味料を入れて沸騰させる
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コツ・ポイント
鶏がらスープはユウキの無化調のものがおすすめです
このレシピの生い立ち
い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鶏皮から鶏油を取る
昆布を水に入れて出汁取り
鶏油がとれたらゴボウを炒める
ゴボウが炒めたらそこに出汁を入れて沸騰させる
他の調味料を入れて沸騰させる