簡単で本格的ゴルゴンゾーラのペンネ
クッキングタツヤ
作り方
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1
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フライパンに牛乳と生クリームを入れて火にかける。
ペンネを茹でる
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2
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牛乳、生クリームが沸いてきたらゴルゴンゾーラを入れて溶かしておく
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3
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ゴルゴンゾーラが溶けたら火を止めてペンネが茹で上がるのを待つ
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4
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ペンネが茹で上がったらフライパンに火をかけ、ペンネとパルメザンをいれ和えれる
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5
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お好みで仕上げに黒胡椒かけて出来上がり
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コツ・ポイント
牛乳と生クリームを沸かす時は沸騰させず直前で止める
ソース多めが好みの方は牛乳、生クリーム増やしてもらうと良いですー♪
ソース多めが好みの方は牛乳、生クリーム増やしてもらうと良いですー♪
このレシピの生い立ち
コロナウイルスでひきこもり生活が続くので
#どうせならご飯を楽しむ
#少ない材料で簡単、美味しい
おうち時間のお供になればと思い作りました
#どうせならご飯を楽しむ
#少ない材料で簡単、美味しい
おうち時間のお供になればと思い作りました
クッキングタツヤ
