米トレスイーツ!リベンジ第二弾◯メイト風
作り方
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材料これだけ!
写真にお塩ありますが使わなくてよかったです!
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今回もレトルト玄米ごはんを使用しました。お家の残りごはんで試して下さい。玄米、雑穀、麦ご飯、プチプチ感がおすすめです。
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ごはんはそのままほぐして、プロテインとまぜます。今回ビーレジェンドミルキー味で再現しました。ミルクフレーバーおすすめ。
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4
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粉チーズたっぷり。少しでもタンパク質とりたい、気持ちのあらわれ?
あまり入れすぎるとしょっぱいです。この量が限界かも?
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オリーブオイル投入
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はちみつ 投入
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2種類のごまを加えて混ぜます。
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ビニール手袋で混ぜて成形もよいですが、かなり纏まりずらいので、私はいつものやり方をします。
↓
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天板の上のクッキングシートに落として
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包み〜
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平たく平たく〜
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指で体重かけていくのも良いけど〜
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ごめんなさい。いつものお約束がでました(笑)くつ下履き替えてます(^◇^;)
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こんな感じに、薄く〜
焼く前にカットの切れ目を入れると後が綺麗です。生地が壊れやすいけど、気にしないで下さい。
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180度5〜10分位焼きます。ご家庭のオーブンで様子見て下さい。
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☆焼きたてが1番です。しけりやすいので保管に注意して下さいね。
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コツ・ポイント
先日の玄米プロテインクッキーがダイエットクッキーっぽい仕上がりになり今回しょっぱい系のお菓子にチャレンジしました。一枚55kcal未満、タンパク質4gですが、美味しいので5枚位一回に食べちゃいます。◯メイトのチーズ味みたいになりました!
このレシピの生い立ち
お菓子大好きなので少しでも体によい食材のみで美味しく栄養のあるバランスオヤツを考えてます。今回はお米を使ったお菓子で甘くないものを…と考え、冷蔵庫にあるもので作りはじめたら、仕上がりました。かなり塩気が強いので、粉チーズをもっと減らしても?