ミニトマトハニーマリネの画像

Description

甘くて可愛いトマトのマリネ。おつまみに出してもオシャレ

材料

お好きなだけ
☆蜂蜜
大さじ3
☆レモン汁
大さじ3
☆オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトは綺麗に洗いヘタをとり鍋にお湯を沸かした所に入れ10〜30秒くらい茹でる

  2. 2

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    すぐに水で冷まし湯むき。つるんとキレイにむけました。

  3. 3

    むけにくい時は爪楊枝でヘタの近くをつつくと剥きやすいです

  4. 4

    写真

    ボウルに☆の材料を入れ混ぜます。

  5. 5

    写真

    4のボウルに湯むきしたトマトを入れ軽く混ぜます。

  6. 6

    液が少なくてもすぐにトマトからも出てくるので大丈夫!あまりにも大量の時は適当に増やしてみてください。

  7. 7

    写真

    お好みで冷たくして出来上がり

  8. 8

    味付けはお好みで増減してください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワインのお店で出たおつまみがあまりにも美味しかったので研究しました
レシピID : 6195118 公開日 : 20/05/04 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みやん555
ブドウみたいな食感ですね。さわやかなデザート
初れぽ
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sweetpizzicato
パセリ入りで作ってみました!湯むきもわかりやすかったです♪