一人分即席！とろろ昆布＆塩昆布のお吸い物
轟夢子
作り方
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1
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お椀に昆布類を入れお湯を注ぐ
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2
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醤油を数滴加えて混ぜて出来上がり。
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3
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お好みでネギなどの薬味を
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4
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※私はお湯を沸かすのも面倒なので(笑)昆布類を入れ水を注いでレンジでチン！（レンジ対応お椀で）
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5
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柚子の皮も高級感があってお薦めです。
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6
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柚子の皮は削ぎとって重ならないようにアルミホイルに並べて冷凍、凍ったら容器に入れて冷凍庫に常備しておくと便利です！
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コツ・ポイント
塩昆布は塩分が結構あるので醤油は味を調える程度に加減してください
このレシピの生い立ち
一人のごはんの時に簡単にできる汁物が欲しくて。レシピと言うほどのものではありませんが・・・。
轟夢子
