こどもの日に鯉のぼりクッキー
Description
アイシングの方法を詳しくステップバイステップで載せました♪
BeyouSol
材料
作り方
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レシピID : 6169477のシュガークッキーを焼いて、冷ましている間にアイシングを作ります。
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混ぜてるうちに重くなるので、電動ミキサーをお勧めします。かなり硬めの思いアイシングができます。
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こちらを使用しています。
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小分けにして必要な色を足します。
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すこーしの量でかなりの色がつくのでお気をつけて。
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ほんの少しの水を足して、滑らかにします。小さじ1/3もいらないくらいですね。
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滑らかだけどちょっと硬めで縁取り用を作ります。絞り袋などに入れると便利です。
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塗り絵をするように縁取りを先にして、こぼれ落ちないようにします。
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つまようじなどで隙間を埋めていきます。アイシングが柔らかいうちは触っても大丈夫です。表面の気泡も潰します。
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お好きな色でどうぞ♪
しっかり乾かしてからデザインしてください。
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お好きなデザインを描いて完成です。
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グリッターでアクセントをつけても可愛いです♪
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こんな感じにキラキラになってテンション上がります〜♪
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コツ・ポイント
細い縁取りをするのが一番大変ですが、だんだん慣れてきます♪シュガークッキーレシピID : 6169477のお砂糖は８０gですが、フルでアイシングするときは６０gに減らします。アイシングでまたさらに甘くなるので〜
このレシピの生い立ち
毎年ロールケーキで鯉のぼりを作っていたのですが、子供たちがクリーム食べないので、今年はクッキーにしました。アイシングはいろんなやり方がありますが、私はこの方法でずっとやっています。子供達も喜んで一緒に楽しんでます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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