ヨーグルトババロア
きうちん
作り方
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1
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板ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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砂糖120gうち、1/3くらいを生クリームに入れる。
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3
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生クリームを6分立てにする。
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4
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鍋に牛乳と残りの砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前で火からおろす。
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5
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戻した板ゼラチンを絞って、温めた牛乳に加え、よく溶かす。
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6
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ヨーグルトと生クリームを合わせておく。
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7
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⑥にゼラチンを溶かした牛乳を混ぜる。
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8
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バットに流し入れる。
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9
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冷蔵庫で冷やしかためて出来上がり！
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コツ・ポイント
いちごジャムがよく合います。
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きうちん
