ごま油香る天日干シワきゅうりポリポリ漬け
KEI〜☆
作り方
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祝✨
20230731クックパッドニュースに掲載頂きました！
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きゅうりを洗って水分をペーパーで拭き取り斜めに薄切りにする
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干しネットやザルなどがあれば1番良いのですが、私は自作のものでペーパーをひき、きゅうりを並べ、半日天日干しに
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表面が白くなって乾燥したらOK
※風が強かったのでホコリが心配なときは軽く洗って、ペーパーで水分を拭き取ります
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○の調味料 お醤油、砂糖、お酢、みりん、お酒を入れてレンジで1分
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生姜を千切りにする
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ジプロックに温めた○調味料、きゅうり、生姜、タネを取ったトウガラシ、ごま油を入れて混ぜたら空気を抜いて冷蔵庫へ
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半日ほどで食べれます
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★(*´꒳`*)なおきとんさんさん つくれぽありがとうございます！
トウガラシと生姜のピリ辛がくせになりますよねー！
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@20200730クックパッドニュースにきゅうり漬けを取り上げていただきました！先代わんこ空の誕生日 嬉しい出来事です
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★(*´꒳`*)ありみりんさん♡素敵な仕上がりレポに感謝〜♡美味しそうポリポリっ♡→私も食べたくなり今干しました 笑♡
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ありみりんさんが天日干しでのレポくださいましたので、私も！と思ったら天気が悪い→天日は諦めお部屋で干したら
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お部屋でもシワシワーー
※これじゃお肌も乾燥シワシワになっちゃうわけだ
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★(*´꒳`*)SAT3Sさん♡シワシワBestきゅうりですね♡超美味しそう(*´∀｀*)
いつもレポ頂き励みになります
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(*´꒳`*) ついてるさとちゃんさん♡レポ感謝ですカッパさんも登場してて嬉しい♡ステキキッチンまたお邪魔させてください
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(*´꒳`*)かわだんさん♡美ジワきゅうりさんの美レポ感動✨きゅうりと同じく私たちの肌も一夜にしてシワシワ注意だー☆
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続き 連絡①ほうれん草レポに焼肉のタレとか書いている人見つけました！アタシデスごめんなさい 連絡②イケメン君合わせて♡
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コツ・ポイント
手間がかかりますが干すことで新食感になるきゅうり。ごま油の香り生姜のピリ辛で食欲増し増しです！
このレシピの生い立ち
20210202 冬の乾燥で部屋の中でもきゅうりがすぐにシワシワしちゃいました！良いのか悪いのか。。
漬物にしてもあまりたくさんは食べれないきゅうりを
干すことで軽くしてたくさんたべようと！
家族に大好評です。
漬物にしてもあまりたくさんは食べれないきゅうりを
干すことで軽くしてたくさんたべようと！
家族に大好評です。
