SHB-222 もちを作る
料理下手の…
作り方
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1
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もち米を水でといで、30分ほどザルに上げる
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2
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パン羽根を付けたパンケースに、1のもち米と水を入れる
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3
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メニュー7を選ぶ
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4
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パンケースを取り出したら、パンケースを手で触れられるようになるまで5～10分ほど冷ます
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5
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パンケースが冷めたら、手を水でぬらして、底からもちを持ち上げるようにして取り出し、熱に強いトレイやお盆の上に置く
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6
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もちをお好みの大きさにちぎって丸める
※もちが手にくっつかないように、水または片栗粉をつけます
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7
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◇すぐに食べる時は……手を水でぬらす
◇保存する時は……手に片栗粉をつける
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コツ・ポイント
トレイやお盆には、片栗粉を軽くふっておきます
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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