オクラ梅肉和え
作り方
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1
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オクラを茹でる。
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2
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オクラを切る。
(食べやすい大きさに)
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3
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梅干しの種を取り、包丁で細かくする。
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4
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オクラ、梅干し、かつお節を混ぜる。
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5
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出来上がり~。
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6
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H22.6.7に話題入りさせて頂きました♡
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コツ・ポイント
今回、梅干しは中サイズを4個使いましたが、
大きさや塩加減に差があるので、味見しながら作ってください。
大きさや塩加減に差があるので、味見しながら作ってください。
このレシピの生い立ち
オクラおかか和えをヒントにさっぱりと、あっさりと簡単に仕上げてみました。
レシピID 613583参考
レシピID 613583参考