テキーラサンライズ
Description
オレンジジュースが朝焼けの空を表し、グラスの底に沈んだグレナデンシロップが昇る太陽を表した色鮮やかなカクテル。
材料
(1人分)
テキーラ
45ml
オレンジジュース
100ml
グレナデンシロップ
10ml
作り方
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1
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グラスに氷を満たしてテキーラとオレンジジュースを注ぎバースプーンでステアする。
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2
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グレナデンシロップをゆっくりとグラスに注ぐと底に溜まって綺麗なグラデーションが出来上がり。
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コツ・ポイント
グレナデンシロップはティースプーンの背を利用して静かに水面に落とすと、グラスの底にうまく沈みきれいなグラデーションを作れます。
このレシピの生い立ち
ローリングストーンズのミックジャガーが愛したカクテルとして有名。その後、イーグルスの曲名としても使われたことから、世界的に有名となったカクテル。