おからパウダーでヘルシー唐揚げ
主夫まっしぐら
作り方
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1
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豚肉を食べ易い大きさに切ります。
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2
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調味料をジップロックに入れ、肉と混ぜ、冷蔵庫で30分位寝かせます。
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3
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おからパウダー、オリーブ油を準備。オリーブ油は普通の唐揚げからしたら、少なく感じると思います。
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4
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肉を取り出し、パウダーを混ぜます。調味料を切る感じで混ぜます。
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5
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熱しオリーブ油で揚げます。
片面３分位。
揚げ焼く感じで。
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6
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盛り付け、出来上がり
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コツ・ポイント
調味料をパウダーと混ぜるとき、汁を切る感じで全体にパウダーを混ぜたほうがカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
太ってきたからヘルシーに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
主夫まっしぐら
