サバ缶と小松菜炒め
作り方
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1
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サバ缶は身と油に分けておきます。小松菜は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、サバの身を炒めます。小松菜も入れて炒め、しんなりしてきたらサバ缶の油を入れて混ぜます。
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3
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油が全体にまわったら、チーズを入れてザッと混ぜます。今回は、ひとつかみ分入れてみました。
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4
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チーズが溶けてなくなる前に、お皿に盛り付けて出来上がりです!
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コツ・ポイント
サバ缶は身を先に炒め、とっておいた油を後から入れます。
このレシピの生い立ち
サバ缶を家にあるものと一緒に炒めてみました。