時短フレンチトースト♡卵液乗せてチン!
作り方
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厚め(6枚切りや5枚切り)の食パンの耳より中心を指(ラップやビニール手袋を使えば衛生的)で押さえて気持ち凹ましていく。
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卵液を作る
(★の材料3つをしっかり混ぜる)
菜箸や泡立て器、最悪スプーンをお使い下さい…笑
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食パン1枚当たり卵液の半量分を、凹んだ部分へ。スプーンですくって染み込ませます
余った液を凹ました外にも少しかけて色つけ
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皿に移し、ふわっとラップ。
電子レンジで600w30秒→
一回取り出し様子見、電子レンジで、更に600w20〜30秒。
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(↑追記※2枚同時に作る場合は、電子レンジ600w20秒を、更に追加して下さい。♡)
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(↑気持ちふわっとしていればOK)
アルミホイルを敷き、薄〜く油やマーガリンを塗って乗せます。(一応、張り付き予防…)
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200度で15分トーストします…♡
(終盤、焦げそうになったらアルミホイルを数分かぶせると良いです。)
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完成〜!!
焼き上がりはこんな感じです
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切っても綺麗♡
ミキサーで簡単に作った粉砂糖やシロップ、シナモン、アイス、バター、フルーツ…起きなもので召し上がれ♡
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【冷凍】切ったものをジッパーで急速冷凍冷凍→寝る前に冷蔵庫に入れておくと自然解凍。朝20秒チン→トースタ200度1〜2分
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(追記)凍ってるものをすぐ食べたい時は、電子レンジで600w30〜40秒→トースター200度で2分、耳サクサク蘇ります!
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※食パン1枚分だけ作りたい時は、卵液半分の分量をお作り下さい
(卵2分の1分は余りますが小さいオムレツや卵焼にでも笑)
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(2枚を同時に作った時の
出来上がり写真です。)
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ジッパーバックで冷凍保存は、切ってから、空気をしっかり抜き、こんな感じで。
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コツ・ポイント
表面積の広い山型食パンより、四角食パンの方が面積が狭く染みるので美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
また、生卵がダメな旦那に作る時、フライパンで焼く場合は時間がかかる上、生っぽいのが心配だったのでレンジで調整出来るものを考えました。
幸せな朝ごはんに。おやつに。覚書。