☆野菜の揚げ浸し☆の画像

Description

冷たくひやしていただきましょう♪
さっぱり食べられます♪

材料 (2~3人分)

2本
10本くらい
すりおろししょうが
お好みで
白だし
適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    よく水気をふき取って、油で素揚げにします。

  3. 3

    白だし・水・生姜でだし汁を作り、よく油をきった野菜をひたし、冷蔵庫でよ~く冷やしたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

お好きな野菜でどうぞ!
オクラ・ししとうなどもオススメです♪

このレシピの生い立ち

夏野菜をたくさん食べたかったので^^
レシピID : 620161 公開日 : 08/07/29 更新日 : 08/07/29

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