アヒージョの残りde簡単ペペロンチーノ
ききょたん
作り方
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1
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【下準備】
パスタ麺は茹でておく。
乾麺→記載通りの時間
水に浸した乾麺→2分茹でる
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2
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好みの材料、玉ねぎは適当な大きさに切る。(玉ねぎは写し忘れ(笑))
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3
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生もの(肉、海鮮類)を先に炒め、野菜を炒める。
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4
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アヒージョ、パスタ麺投入。
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5
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全体に絡んでひと煮立ちさせたら塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
パスタ麺は今回乾麺を前日から水に浸して生パスタ風にしてます。
時間が無い時はそのまま乾麺でOK。
パスタ麺は最低でも1時間水に浸したらOK。
時間が無い時はそのまま乾麺でOK。
パスタ麺は最低でも1時間水に浸したらOK。
このレシピの生い立ち
残りものを消費したくて、アヒージョもイカも残り物です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ききょたん
