鶏のポン酢炒めどんぶり

鶏肉を細かく刻みます。おすすめはせせりと皮。食感のメリハリが良い感じです(^^)

油は皮から出るので引かず、中火で炒めます。火が通ったら、ポン酢と砂糖を入れ汁気がなくなるまで炒め火を止めます。

冷まして作り置きもできます。一週間大丈夫です。