クリームチーズのブルーベリークッキー

自然解凍したクリームチーズ、マーガリン、さとう、ブルーベリージャムを混ぜる。

①が混ざったら、それに小麦粉とレモン汁を加えて混ぜてる。
小麦粉はふるわなくて大丈夫！

天板を2枚で焼くので②を2つに分ける。

ラップに包まれた②が2本出来たら、それを冷凍庫で40分冷やす。

冷凍庫から出したら、ラップから出して1㎝くらいに包丁で切る。

直径3㎝くらいになったクッキー生地を天板に並べて、170度に予熱したオーブンで20分焼く。

完成！