簡単！コッペパン☆手こね~
だんどり亭
作り方
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1
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牛乳をレンジ600w4
0秒チンして砂糖イーストを混ぜる
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2
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小麦粉を計って振るって牛乳を加えてヘラで混ぜる
粉っぽくなくなったらマーガリンを練り込む
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3
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ジップロックに入れて数分こねる
丸めて1時間放置
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4
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袋を左右切って生地をつぶしてガスを抜いて4,5等分して丸めなおして10分放置
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5
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横長につぶして巻いて端をつまんで綴じる
ポリ袋を掛けて1時間放置
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6
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190度に予熱したオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
バターは室温にするかレンジ600w30秒で柔らかくしておく
※バターはマーガリンでもＯＫ(有塩20gの塩分は0.3gなので有塩でもＯＫ）
※バターはマーガリンでもＯＫ(有塩20gの塩分は0.3gなので有塩でもＯＫ）
このレシピの生い立ち
具入りのコッペパンしか売っていなく挑戦
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だんどり亭
